Domaine Cantina del BovaleTerra Pintada Campidano di Terralba Bovale
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale du Domaine Cantina del Bovale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale de Domaine Cantina del Bovale de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale du Domaine Cantina del Bovale de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale
Le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale du Domaine Cantina del Bovale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou epaule d'agneau farcie au cognac.
Détails et informations techniques sur le Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale du Domaine Cantina del Bovale
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Pintada Campidano di Terralba Bovale du Domaine Cantina del Bovale sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Cantina del Bovale
Le Domaine Cantina del Bovale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Campidano di Terralba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campidano di Terralba
La région viticole du Campidano di Terralba se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Mogoro et le Domaine Cantina del Bovale y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Campidano di Terralba sont les Bobal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Campidano di Terralba révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
