Domaine B.R. Cohn - Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards

Domaine B.R. CohnCabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn est un vin rouge de la région de Sonoma Valley de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn est dans le top 40 des vins de Sonoma Valley.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards de Domaine B.R. Cohn de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn

Vigneron
Tom Montgomery
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2018
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2017
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2016
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.411110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2015
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2014
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2013
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 4.211110
Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards - 2012
Dans le top 40 des vins de Sonoma Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Olive Hill Estate Vineyards du Domaine B.R. Cohn sont 1999, 2004, 2016, 1997 et 2018.

Informations sur le Domaine B.R. Cohn

Le domaine propose 60 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Vintage Wine Estates
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sonoma Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine B.R. Cohn sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine B.R. Cohn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Sonoma Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 3500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 50 des vins de Sonoma Valley
Dans le top 9000 des vins rouges
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Sonoma Valley

La région viticole du Sonoma Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 308 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Valley, produisant 943 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou porc.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

La faillite de la Silicon Valley Bank plonge les vignerons californiens dans l’inquiétude

La filière vin impactée par la chute de la Silicon Valley Bank  Les médias se sont fait l’écho de la récente fermeture de la SVB (Silicon Valley Bank) et des inquiétudes générées sur le système bancaire et les entreprises de la tech. Oubli ou peu d’intérêt, rien n’a été dit sur le fait que la SVB est aussi une banque particulièrement active pour l’industrie du vin ...

Axa Millésimes continue de s’étendre en Californie

Axa Millésimes, la branche viticole du groupe d’assurances Axa, annonce l’acquisition de Platt Vineyard, un vaste domaine de 111 hectares dans la Sonoma Coast en Californie. C’est la deuxième propriété californienne pour le groupe, dont le portefeuille s’étend du Portugal à la Hongrie, en passant bien sûr par Bordeaux. Quatre ans presque jour pour jour après l’acquisition de Outpost, pépite de la Napa Valley, Axa Millésimes annonce le rachat de Platt Vineyard, situé ...

Le mot du vin: Cryptogamique

Se dit des maladies transmises aux plantes par un champignon.

Autres vins du Domaine B.R. Cohn

Voir tous les vins du Domaine B.R. Cohn

Autres vins de la région de Sonoma Valley

Voir les meilleurs vins de Sonoma Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Sonoma Valley