Le Domaine B.R. Cohn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine B.R. Cohn à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine B.R. Cohn. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine B.R. Cohn avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine B.R. Cohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de cordon bleu, tripes à la mode de caen ou colombo de poulet (antilles).
Au nez le vin rouge du Domaine B.R. Cohn révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine B.R. Cohn est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Les vins blanc du Domaine B.R. Cohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, darnes de saumon sauce citron et échalotes ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc du Domaine B.R. Cohn révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine B.R. Cohn est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins doux du Domaine B.R. Cohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, noix de saint-jacques au safran ou riz au lait.
Au nez le vin doux du Domaine B.R. Cohn révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
Les vins doux naturel du Domaine B.R. Cohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, gigot bitume ou poulet massala.
Au nez le vin doux naturel du Domaine B.R. Cohn révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine B.R. Cohn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), kleftiko d'agneau (grec) ou tajine de poulet aux pruneaux.
Au nez le vin rosé du Domaine B.R. Cohn révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine B.R. Cohn.
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Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...
Odeur agréable qui peut être primaire (ou variétale, c'est-à-dire caractéristique du raisin), secondaire (issue de la fermentation) ou tertiaire (issue de l'élevage du vin en bouteille).
