Domaine Di SandiCasca Dura Demi Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Casca Dura Demi Sec du Domaine Di Sandi est dans le top 20 des vins de Paraná.
Détails et informations techniques sur le Casca Dura Demi Sec du Domaine Di Sandi
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Rouges intensément colorés et teinturiers, à la robe rouge sombre quasi noire, à la pulpe rouge signature, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes simples de fruits noirs (mûre, cassis), épices et notes balsamiques. Profil utilisé historiquement pour renforcer la couleur des assemblages du Midi. Aujourd'hui marginal, préservé dans les collections ampélographiques. Cépage teinturier français créé au XIXᵉ siècle par Henri Bouschet (morrastel × petit bouschet).
Informations sur le Domaine Di Sandi
Le Domaine Di Sandi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paraná à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paraná
État du sud du Brésil, vignoble de table dominé par hybrides américains et Vitis labrusca (~1 000 ha), climat subtropical humide à deux cycles annuels. Niagara Rosada signature en blanc labrusca roi (~45 %, raisin de table favori) : aromatique au goût « foxy » caractéristique, framboise, bonbon anglais et fleurs. Groupe Italia (~55 %) en complément, Bordô (Ives) souple en rouge. Petits producteurs familiaux italo-descendants, vins de subsistance sucrés et conviviaux.
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