Domaine Di SandiNiágara Suave
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Niágara Suave du Domaine Di Sandi est dans le top 20 des vins de Paraná.
Détails et informations techniques sur le Niágara Suave du Domaine Di Sandi
Découvrez le cépage: Candin
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Informations sur le Domaine Di Sandi
Le Domaine Di Sandi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paraná à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paraná
État du sud du Brésil, vignoble de table dominé par hybrides américains et Vitis labrusca (~1 000 ha), climat subtropical humide à deux cycles annuels. Niagara Rosada signature en blanc labrusca roi (~45 %, raisin de table favori) : aromatique au goût « foxy » caractéristique, framboise, bonbon anglais et fleurs. Groupe Italia (~55 %) en complément, Bordô (Ives) souple en rouge. Petits producteurs familiaux italo-descendants, vins de subsistance sucrés et conviviaux.
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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
