
Domaine BramaSanacore Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Sanacore Rosso du Domaine Brama
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sanacore Rosso de Domaine Brama de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sanacore Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sanacore Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sanacore Rosso
Le Sanacore Rosso du Domaine Brama s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, poitrine de veau farcie ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Sanacore Rosso du Domaine Brama
Découvrez le cépage: Aidani
Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sanacore Rosso du Domaine Brama sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Brama
Le Domaine Brama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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