Domaine BramaSparaposa Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Sparaposa Rosso du Domaine Brama
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sparaposa Rosso de Domaine Brama de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sparaposa Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sparaposa Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sparaposa Rosso
Le Sparaposa Rosso du Domaine Brama s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes aux courgettes et au chèvre, tajine de veau, carottes et abricots secs ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Sparaposa Rosso du Domaine Brama
Découvrez le cépage: Ribol
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sparaposa Rosso du Domaine Brama sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Brama
Le Domaine Brama fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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