
Domaine BraunewellAus Dem Selztal Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Aus Dem Selztal Grauburgunder du Domaine Braunewell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aus Dem Selztal Grauburgunder de Domaine Braunewell de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aus Dem Selztal Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aus Dem Selztal Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Aus Dem Selztal Grauburgunder
Le Aus Dem Selztal Grauburgunder du Domaine Braunewell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, matoutou de crabe ou rouelle de porc à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Aus Dem Selztal Grauburgunder du Domaine Braunewell
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Aussi en effervescent local. Confidentielle dans la province de Trévise, signe quelques assemblages vénitiens patrimoniaux. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé en quantité confidentielle, préservé pour sa valeur ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aus Dem Selztal Grauburgunder du Domaine Braunewell sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Braunewell
Le Domaine Braunewell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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