Domaine BravinTraminer Marca Trevigiana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Traminer Marca Trevigiana du Domaine Bravin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traminer Marca Trevigiana de Domaine Bravin de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Traminer Marca Trevigiana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminer Marca Trevigiana
Les accords mets et vins originaux avec le Traminer Marca Trevigiana
Le Traminer Marca Trevigiana du Domaine Bravin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, gambas flambées ou courgettes farcies à la ricotta et au comté.
Détails et informations techniques sur le Traminer Marca Trevigiana du Domaine Bravin
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine Bravin
Le Domaine Bravin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Marca Trevigiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marca Trevigiana
La région viticole du Marca Trevigiana se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Rive et le Domaine Bisson y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Marca Trevigiana sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marca Trevigiana révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Acidité volatile
Acidité issue essentiellement de la fermentation alcoolique et formée d'acides acétiques à l'état libre.
