Domaine BreakwaterSomething Sweet Table White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Something Sweet Table White du Domaine Breakwater est dans le top 30 des vins du Maine.
Détails et informations techniques sur le Something Sweet Table White du Domaine Breakwater
Découvrez le cépage: Perlaut
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Something Sweet Table White du Domaine Breakwater sont 0
Informations sur le Domaine Breakwater
Le Domaine Breakwater fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maine
État du nord-est américain (Nouvelle-Angleterre), petite industrie viticole en croissance, climat continental rude (-25 °C l'hiver) imposant des hybrides résistants. Marquette signature en rouge roi (programme Univ. Minnesota) : épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, herbes et touche fumée, tanins fins et acidité vive. Frontenac dense, Frontenac Blanc/Gris et Itasca vifs en blancs (agrumes, ananas, fleurs).
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...Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
