Domaine BreezetteCôtes de Provence Rosé
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Mourvedre.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette est dans le top 20 des vins de Côtes de Provence.
Structure gustative du Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes de Provence Rosé de Domaine Breezette de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, fraises ou abricot.
Accords mets et vins avec du Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes de Provence Rosé
Le Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, wok de crevettes aux légumes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes de Provence Rosé du Domaine Breezette sont 2018, 2016, 2013, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Breezette
Le Domaine Breezette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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