Domaine BreggoFerrington Vineyard Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Breggo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ferrington Vineyard Gewürztraminer de Domaine Breggo de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Breggo de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Ferrington Vineyard Gewürztraminer
Le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Breggo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricadelles, lasagnes au thon ou porc caramel.
Détails et informations techniques sur le Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Breggo
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ferrington Vineyard Gewürztraminer du Domaine Breggo sont 2011, 2012, 0
Informations sur le Domaine Breggo
Le Domaine Breggo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anderson Valley
La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
