Domaine BremertonBâtonnage Shiraz - Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Bâtonnage Shiraz - Malbec du Domaine Bremerton est dans le top 10 des vins de Langhorne Creek.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bâtonnage Shiraz - Malbec du Domaine Bremerton de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de café, poivre ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du Bâtonnage Shiraz - Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bâtonnage Shiraz - Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Bâtonnage Shiraz - Malbec
Le Bâtonnage Shiraz - Malbec du Domaine Bremerton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine d'agneau aux abricots ou papillotes de filets de sabre au curry.
Détails et informations techniques sur le Bâtonnage Shiraz - Malbec du Domaine Bremerton
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bâtonnage Shiraz - Malbec du Domaine Bremerton sont 1988, 2014, 2012, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Bremerton
Le Domaine Bremerton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
