Le Domaine Bremerton de Langhorne Creek d'Australie du Sud

Domaine Bremerton
Le domaine propose 55 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Langhorne Creek dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Bremerton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bremerton

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bremerton à Langhorne Creek parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bremerton. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bremerton avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bremerton

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bremerton

Les vins rouge du Domaine Bremerton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, risotto de pennes au chorizo et merguez ou poulet rôti à la broche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bremerton

Au nez le vin rouge du Domaine Bremerton révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou cerise noire. En bouche le vin rouge du Domaine Bremerton est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bremerton

  • 2004avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.12/5
  • 1988avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bremerton

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Merlot
  • Barbera
  • Graciano

À la découverte de la région viticole de Langhorne Creek

La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.

En bouche du Langhorne Creek est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 159 domaines et châteaux dans la région du Langhorne Creek, produisant 406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Langhorne Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins blancs du Domaine Bremerton

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bremerton

Les vins blanc du Domaine Bremerton s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche saumon-chèvre ou pâtes aux épinards gratinées à la crème de chèvre aillée.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bremerton

Au nez le vin blanc du Domaine Bremerton révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bremerton est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bremerton

  • 1988avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bremerton

  • Sauvignon Blanc
  • Verdelho
  • Chardonnay
  • Fiano
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Graciano

Les grands vins effervescents du Domaine Bremerton

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bremerton

Les vins effervescent du Domaine Bremerton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou côte de boeuf au beurre de cerfeuil.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bremerton

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bremerton

  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Rive gauche

À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive gauche de la Gironde, où le cépage dominant est le cabernet-sauvignon. Il s'agit des appellations médoc, haut-médoc, pessac-léognan, graves, etc.

Les grands vins doux naturels du Domaine Bremerton

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Bremerton

Les vins doux naturel du Domaine Bremerton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, merguez aux lentilles ou cuisses de poulets et qui changent.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Bremerton

  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Bremerton

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Bremerton

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bremerton

Les vins rosé du Domaine Bremerton s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, ragoût d'agneau ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bremerton

Au nez le vin rosé du Domaine Bremerton révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bremerton

  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bremerton

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Bonde

Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bremerton

Une route des vins de prévue dans la région de Langhorne Creek ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bremerton.

Découvrez le cépage: Vermentino

Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

Actualités du Domaine Bremerton et des vins de la région

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