Domaine BremertonMatilda Plains Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Matilda Plains Sauvignon Blanc du Domaine Bremerton est dans le top 70 des vins de Langhorne Creek.
Structure gustative du Matilda Plains Sauvignon Blanc du Domaine Bremerton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matilda Plains Sauvignon Blanc de Domaine Bremerton de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Matilda Plains Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matilda Plains Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Matilda Plains Sauvignon Blanc
Le Matilda Plains Sauvignon Blanc du Domaine Bremerton s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche au fromage façon gâteau magique ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Matilda Plains Sauvignon Blanc du Domaine Bremerton
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matilda Plains Sauvignon Blanc du Domaine Bremerton sont 1988, 2014, 2011, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Bremerton
Le Domaine Bremerton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Langhorne Creek à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhorne Creek
La région viticole du Langhorne Creek se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bremerton et le Domaine John's Blend y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Langhorne Creek sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Langhorne Creek révèle souvent des types d'arômes de chêne, cigare ou noix de coco et parfois aussi des arômes de beurre, poire ou pommes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
