Domaine Brick BarnGrenache Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grenache Blanc du Domaine Brick Barn de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Blanc
Le Grenache Blanc du Domaine Brick Barn s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, paëlla espagnole ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Grenache Blanc du Domaine Brick Barn
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grenache Blanc du Domaine Brick Barn sont 2016
Informations sur le Domaine Brick Barn
Le Domaine Brick Barn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Santa Ynez Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Ynez Valley
La région viticole du Santa Ynez Valley se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Ynez Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 221 domaines et châteaux dans la région du Santa Ynez Valley, produisant 831 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Ynez Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Ambré
1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.
