Le Domaine Brindilles de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Pourquoi une machine à vendanger quand on peut aller couper le raisin soi-même au lever du soleil, suivi d’un bon déjeuner ? Pourquoi enlever du travail de l’Homme et sacrifier la boisson sacrée pour un robot ? Parce qu’aujourd’hui au moins, la machine vendange bien et que le coût de la main d’œuvre ne fait qu’augmenter. Pendant ce temps-là, l’inflation fait souffrir les caddies, rendant difficile l’équilibre financier du vigneron. Quelques faits sur ces machines qui ...

De l’océan à la Saône À une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Chalon-sur-Saône, Sandrine et Olivier Dovergne, propriétaires du domaine de La Luolle, à Moroges, s’ingénient à faire découvrir l’univers des vins à l’occasion de stages mariant dégustations, danse, dessin et cuisine. Au-delà des visites du domaine, le week-end “Art et vin” permet &ag ...

Craignant la disparition de 50 % de sa filière, le vignoble bio se mobilise pour ne pas se trouver sans solutions cupriques face au mildiou. Un combat partagé par la viticulture conventionnelle, mais qui doit être porté politiquement pour ne pas aboutir à des impasses. C ouper le cuivre, c’est couper les vivres à la viticulture biologique. Sur les 34 fongicides cupriques étudiés cet été, seuls 2 en vigne bénéficient d’une Autorisation de Mise sur le Marché (AMM) : même si elle s ...