Domaine Brindl MayerHollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner du Domaine Brindl Mayer est dans le top 60 des vins de Traisental.
Structure gustative du Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner du Domaine Brindl Mayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner de Domaine Brindl Mayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner
Le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner du Domaine Brindl Mayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin aux pruneaux, quiche au fromage façon gâteau magique ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner du Domaine Brindl Mayer
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hollenburger Ried Kremser Kogl Grüner Veltliner du Domaine Brindl Mayer sont 0
Informations sur le Domaine Brindl Mayer
Le Domaine Brindl Mayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Traisental à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Traisental
La région viticole du Traisental se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markus Huber et le Domaine Markus Huber y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Traisental sont les Riesling, Zweigelt et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Traisental révèle souvent des types d'arômes de pêche, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de miel, melon ou groseille à maquereau.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
