Le Domaine Brindl Mayer de Traisental de Weinland

Domaine Brindl Mayer - Gelber Muskateller
Le domaine propose 22 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 35 des domaines de Weinland
Il se situe en Traisental dans la région de Weinland
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Le Domaine Brindl Mayer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Traisental à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Brindl Mayer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Brindl Mayer à Traisental parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Brindl Mayer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Brindl Mayer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Brindl Mayer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Brindl Mayer

Les vins blanc du Domaine Brindl Mayer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux dés de jambon de nanie ou welsh traditionnel à la bière brune.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Brindl Mayer

En bouche le vin blanc du Domaine Brindl Mayer est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Brindl Mayer

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Gelber Muskateller
  • Rivaner

À la découverte de la région viticole de Traisental

La région viticole du Traisental se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Markus Huber et le Domaine Markus Huber y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Traisental sont les Riesling, Zweigelt et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Traisental révèle souvent des types d'arômes de pêche, végétal ou herbe et parfois aussi des arômes de miel, melon ou groseille à maquereau.

En bouche du Traisental est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 25 domaines et châteaux dans la région du Traisental, produisant 142 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Traisental s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Brindl Mayer

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Brindl Mayer

Les vins rouge du Domaine Brindl Mayer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou lapin au chèvre et à la menthe.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Brindl Mayer

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Brindl Mayer

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Brindl Mayer

Les vins rosé du Domaine Brindl Mayer s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate, filet mignon en croûte ou omelette soufflée au fromage.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Brindl Mayer

  • Zweigelt

Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Brindl Mayer

Une route des vins de prévue dans la région de Traisental ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Brindl Mayer.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Brindl Mayer et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

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