Domaine Markus HuberSingle Estate Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber est dans le top 10 des vins de Traisental.
Structure gustative du Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Estate Grüner Veltliner de Domaine Markus Huber de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Single Estate Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Estate Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Single Estate Grüner Veltliner
Le Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, quiche aux lardons et au gruyère ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber
Découvrez le cépage: Muscat rouge à petits grains
Blancs et rosés clairs très aromatiques, à la robe pâle saumonée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés intenses, rose, agrumes (citron, mandarine) et notes florales. Aussi en doux naturels et liquoreux. Cultivé en Alsace, vallée du Rhône et Languedoc, s'épanouit en secs, VDN et en assemblage avec le Muscat blanc. Mutation à pellicule rosée du Muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Estate Grüner Veltliner du Domaine Markus Huber sont 2020, 2019, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Markus Huber
Le Domaine Markus Huber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Traisental à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Traisental
Plus jeune région viticole d'Autriche (1995, DAC 2006) en Basse-Autriche : Grüner Veltliner signature en blanc roi (>60 %) — frais, fruité et épicé signature aux notes de poivre blanc, citronnelle, agrumes et touche saline, colonne minérale crayeuse signature des sols de loess. Riesling élégant en complément (~6 %) — dense aux notes d'agrumes, pomme verte et minéralité, garde remarquable. DAC, sols calcaires conglomératiques, corps plein signature.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
