Le Domaine Broadbent de Madeira de Terras Madeirenses

Le Domaine Broadbent fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Broadbent est un établissement viticole exceptionnel situé sur l'île de Madeira, non pas en Autriche, mais bien au Portugal. Loin des terres verdoyantes de l'Europe continentale, ce domaine doit son nom à Michael Broadbent, un des sommeliers les plus renommés du XXe siècle. Sa passion pour les vins anciens de Madeira l'a conduit à fonder le Domaine Broadbent, dans l'intention de révolutionner l'industrie viticole de cette petite île perdue dans l'Atlantique. S'étendant sur plusieurs hectares, le domaine profite des conditions climatiques uniques de Madeira, où les vents marins mélangés à un soleil radieux offrent un parfait terroir pour la viticulture, et en particulier pour la production des célèbres vins de Madeira. Ce vin fortifié, connu pour sa saveur profonde et délicate, est confectionné sur la base de plusieurs cépages locaux, dont le Sercial, le Verdelho, le Bual et le Malvasia. Le Domaine Broadbent produit ces vins de Madeira traditionnels, mais aussi du Vinho Verde, du port, et même des vins rouges et blancs tranquilles. Leurs vins sont produits avec une philosophie de respect de la tradition et de l'environnement. La main de l'homme ici intervient le moins possible dans le processus de vinification, laissant les facteurs naturels jouer leur rôle. Les vins du Domaine Broadbent sont reconnus pour leur finesse et leur élégance, résultat d'un admirable équilibre entre la douceur du sucre résiduel, l'acidité rafraîchissante et la complexité apportée par un long vieillissement en fût. Leurs vins de Madeira sont notamment célèbres pour leur capacité à se conserver pendant des décennies, voire des siècles, sans perdre de leur superbe.