Domaine BrogsitterLinus Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Linus Sauvignon Blanc du Domaine Brogsitter
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Linus Sauvignon Blanc de Domaine Brogsitter de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Linus Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Linus Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Linus Sauvignon Blanc
Le Linus Sauvignon Blanc du Domaine Brogsitter s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche au thon, poivron et tomate ou assiette de fromages panés.
Détails et informations techniques sur le Linus Sauvignon Blanc du Domaine Brogsitter
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Vins blancs liquoreux exceptionnels, à la robe dorée à ambrée, à la bouche moelleuse et onctueuse, sur des arômes signatures intenses de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (acacia, miel), fruits jaunes confits et notes minérales. Profil rare et précieux, très exigeant (coulure importante). Star absolue de l'appellation Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, l'un des plus grands vins doux italiens. Cépage blanc italien autochtone du Frioul, en Vénétie julienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Linus Sauvignon Blanc du Domaine Brogsitter sont 2019, 2018, 0, 2016
Informations sur le Domaine Brogsitter
Le Domaine Brogsitter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 186 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
