
Domaine Bruker501er Harzberg Spätburgunder Trocken
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 501er Harzberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bruker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 501er Harzberg Spätburgunder Trocken de Domaine Bruker de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 501er Harzberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le 501er Harzberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le 501er Harzberg Spätburgunder Trocken
Le 501er Harzberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bruker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, sauté de veau à la tomate ou canard au sang (tour d'argent).
Détails et informations techniques sur le 501er Harzberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bruker
Découvrez le cépage: Chatus
Le Chatus noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Cévennes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chatus noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 501er Harzberg Spätburgunder Trocken du Domaine Bruker sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Bruker
Le Domaine Bruker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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