Domaine Bruno HertzHospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Accords mets et vins avec du Hospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann'
Les accords mets et vins originaux avec le Hospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann'
Le Hospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' du Domaine Bruno Hertz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de croziflette, chipolatas à la créole ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Hospices de Strasbourg Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' du Domaine Bruno Hertz
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Bruno Hertz
Le Domaine Bruno Hertz fait parti des domaines à suivre à Alsace Grand Cru 'Rangen'. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen'
Grand Cru de Thann au Haut-Rhin (22 ha à 350-450 m, plus méridional d'Alsace seul classé entièrement, pentes vertigineuses 45° plein sud, roches volcaniques uniques en Alsace) : Riesling signature en blanc roi — profil signature minéral complexe et corsé à l'acidité mûre racée et finale longue. Pinot Gris étonnant sur volcanique, ample et puissant aux notes fumées et pierre à fusil. Site tardif et pluvieux propice botrytis pour SGN et VT, terroir mythique Clos Saint-Urbain.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
Actualités liées à ce vin
L’histoire d’Amour du Grand Cru Mambourg en Alsace
Connaissez vous le Grand Cru Mambourg en Alsace ? Yves, vigneron sur le Grand Cru est venu nous parler de sa légende. #Alsace L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
...Marie-Thérèse et Antoine Barthelmé, Domaine Albert Mann
Moment d’échange privilégié avec des personnalités emblématiques de l’univers du vin, les Grands Entretiens recueillent les témoignages de celles et ceux qui marquent l’histoire de la culture du vin. Né de l’union de deux familles, les Mann et les Barthelmé, le Domaine Albert Mann écrit depuis 1654 une histoire de famille et de terroir, tissée […]
...Les Sources de Vougeot, nouvelle escale chic au cœur de la Côte de Nuits
Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Sommaire Un château, entre histoire et hospitalité contemporaine Deux tables pour un terroir et le meilleur des vins de Bourgogne L’esprit des Sources, version Côte de Nuits Il aura fallu vingt-cinq ans pour que le rêve prenne forme. «C’était déjà un hôtel, nous l’avions repéré depuis longtemps. Ce […]
...Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
