Domaine Eugène SchnebelenPinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Eugène Schnebelen est dans le top 20 des vins d'Alsace Grand Cru 'Rangen'.
Structure gustative du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Eugène Schnebelen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' de Domaine Eugène Schnebelen de la région d'Alsace est un vin .
Accords mets et vins avec du Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen'
Le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Eugène Schnebelen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, nouilles chinoises aux crevettes ou boeuf bourguignon rapide.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Rangen' du Domaine Eugène Schnebelen
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Eugène Schnebelen
Le Domaine Eugène Schnebelen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Schoffit et le Domaine Zind Humbrecht y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' sont les Pinot gris, Riesling et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Rangen' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, pommes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de raisin, agrume ou menthe.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Alsace
Thierry Schwartz à Obernai Altenberg de Bergbieten, Kaefferkopf, Pfersigberb, Zinnkoepflé… Non ! il ne s’agit pas des particules d’une tête couronnée prussienne, mais bien de quatre des 51 Grands Crus que comporte l’Alsace depuis 1975. Un vignoble verdoyant de 15,000 hectares s’étirant sur près de 170 kilomètres qui a longtemps souffert d’une mauvaise réputation, mais qui est aujourd’hui dans le vis ...
Alsace : dix vins blancs exceptionnels notés au moins 96/100
Un palmarès 100% bio ou biodynamique Les vins blancs d’Alsace à base de gewurztraminer, de riesling, de sylvaner ou encore de pinot gris brillent par leur singularité. Pour vous aider à dénicher les meilleurs d’entre eux, La RVF a concocté un top 10 des vins blancs d’Alsace en se basant sur les meilleurs notes extraites du Guide des meilleurs vins de France 2023. Lire aussi : Provence : 10 vins blancs gourmands à moins de 25 ...
Les cuvées Epopée 1902 de Wolfberger, 120 ans de grands vins
Wolfberger célèbre ses 120 ans de vins d’Alsace en grands pompes et généreux flacons. La coopérative alsacienne nous raconte ses 120 ans d’histoires à travers deux cuvées baptisées Epopée 1902, l’une effervescente en jéroboam, l’autre tranquille en magnum. Deux cuvées de fête, synonyme de grandes retrouvailles autour de dîners raffinés. Si le Crémant ou le Grand C ...
Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)
Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.
