Domaine Brutocao Family VineyardsFeliz Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards est dans le top 40 des vins de Mendocino.
Structure gustative du Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Brutocao Family Vineyards de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Feliz Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc
Le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte à la carotte et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feliz Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Brutocao Family Vineyards sont 2015, 2018, 2016, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Brutocao Family Vineyards
Le Domaine Brutocao Family Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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