L'arôme de goyave dans le vin

Découvrez les vins révélant l'arôme de goyave lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Le mot du vin: Oxydation

Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.

Quels sont les cépages typiques à l'arôme de goyave ?