Domaine BuccellettiDi Molto Edizione Limitada Nero d'Avola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola du Domaine Buccelletti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola de Domaine Buccelletti de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola
Les accords mets et vins originaux avec le Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola
Le Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola du Domaine Buccelletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou escalopes à la viennoise.
Détails et informations techniques sur le Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola du Domaine Buccelletti
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Di Molto Edizione Limitada Nero d'Avola du Domaine Buccelletti sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Buccelletti
Le Domaine Buccelletti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Polyphénols
Substance contenue essentiellement dans la peau du raisin. Les principaux sont les anthocyanes, qui confèrent aux vins rouges leur couleur et les tanins.
