Domaine BuchmayerSonatino Äussere Bergen
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Sonatino Äussere Bergen du Domaine Buchmayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sonatino Äussere Bergen de Domaine Buchmayer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sonatino Äussere Bergen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sonatino Äussere Bergen
Les accords mets et vins originaux avec le Sonatino Äussere Bergen
Le Sonatino Äussere Bergen du Domaine Buchmayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, quiche au jambon et au comté ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Sonatino Äussere Bergen du Domaine Buchmayer
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sonatino Äussere Bergen du Domaine Buchmayer sont 0
Informations sur le Domaine Buchmayer
Le Domaine Buchmayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
