
Domaine Buena VistaHaraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel du Domaine Buena Vista
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel de Domaine Buena Vista de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel
Le Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel du Domaine Buena Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four) ou le catigot du pêcheur aux gambas.
Détails et informations techniques sur le Haraszthy Sparkling Rosé Of Zinfandel du Domaine Buena Vista
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Informations sur le Domaine Buena Vista
Le Domaine Buena Vista fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Comté viticole californien au nord de San Francisco, l'un des plus diversifiés au monde géographiquement et climatiquement (côte Pacifique brumeuse, vallées intérieures chaudes, montagnes volcaniques). 19 AVA distinctes (Sonoma Valley première en 1981, suivies en 1983). Plus de 60 cépages cultivés. Stars : Pinot Noir et Chardonnay (zones côtières fraîches, Russian River, Sonoma Coast), Cabernet Sauvignon (Alexander Valley), Zinfandel (Dry Creek), Merlot.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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