Domaine Buena VistaAngel Z Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Angel Z Zinfandel du Domaine Buena Vista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angel Z Zinfandel de Domaine Buena Vista de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angel Z Zinfandel du Domaine Buena Vista de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Angel Z Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angel Z Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Angel Z Zinfandel
Le Angel Z Zinfandel du Domaine Buena Vista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux fèves ou filets de poulet à la moutarde et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Angel Z Zinfandel du Domaine Buena Vista
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angel Z Zinfandel du Domaine Buena Vista sont 2018, 2016
Informations sur le Domaine Buena Vista
Le Domaine Buena Vista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 128 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Marie Brizard vend ses vins de marques, Boisset investit dans les rosés
Le groupe de spiritueux signe une promesse de vente au groupe familial ancré en Bourgogne. Qui balaie toute rumeur de vente à InVivo et compte au contraire s'implanter en Provence tout en se renforçant dans le Rhône et le Languedoc. « Marie Brizard Wine and Spirits (MBWS) et les Grands Vins JC Boisset ont signé une promesse unilatérale d’achat de 100% des actions de la société Moncigale SAS » annonce un communiqué de presse du groupe MBWS, qui s’affirme en plein ...
Boisset veut racheter le domaine et le négoce d'Alex Gambal
Le plus américanophile des groupes bourguignons souhaite acquérir l'un des plus américains négoces de Bourgogne, dont le fondateur prépare sa retraite. Clôture des négociations attendue en septembre. « La famille Boisset annonce être entrée en négociation exclusive en vue d'acquérir le domaine Alex Gambal » pose un communiqué de presse laconique, « sous réserve du respect des dispositions réglementaires usuelles ». Très tourné vers ...
Bourgogne et Beaujolais : la maison Boisset en lumière au Château de Pierreux
Ce lundi 28 mai, la maison Jean-Claude Boisset a convié de nombreux professionnels du vin (notamment agents et cavistes), à venir découvrir ou redécouvrir l’ensemble des domaines et des vins appartenant à la maison Boisset, au Château de Pierreux, situé en appellation Brouilly. L’occasion de faire le point sur l’empire Boisset et sur l’histoire d’un homme, amoureux de la Bourgogne à l’origine, dont l’amour du bon vin a dicté de nombreuses réformes dans la production, et la conquête de nombreuses ...
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
