Le Domaine Buena Vista de Californie

Domaine Buena Vista
Le domaine propose 121 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Boisset Collection
Il est classé au top 1291 des domaines de Californie
Il se situe en Californie
Retrouvez le Domaine Buena Vista sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Buena Vista fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 121 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Buena Vista, historiquement connu comme le berceau de la vinification en Californie, est un monument remarquable dans le monde du vin américain. Situé à Sonoma, ce domaine viticole unique s'étend sur une beauté naturelle inégalée, combinée avec un climat geographique idéal pour la culture de divers cépages. Fondé en 1857 par le pionnier du vin Agoston Haraszthy, le Domaine Buena Vista vante non seulement d'être le premier domaine viticole premium en Californie, mais aussi d'être une figure emblématique de l'innovation viticole dans la région. Il possède un riche héritage marqué par des réalisations exceptionnelles, des défis et une passion indéfectible pour l'excellence du vin. Le domaine est vraiment impressionnant avec ses centaines d'acres de vignobles ondulants qui s'étendent à perte de vue, conférant à l'endroit une atmosphère de douce quiétude. Ce décor pittoresque est accentué par l'historique cave à vin en pierre dénommée "Champagne Cellar", qui a été la première de son genre sur la côte ouest. Buena Vista propose une diversité de vins de première qualité, incluant le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Zinfandel. Le Domaine Buena Vista est également célèbre pour son engagement envers des pratiques agricoles durables. Il a adopté une approche respectueuse de l'environnement avec des pratiques telles que l'utilisation d'engrais organiques, le contrôle des mauvaises herbes sans l'utilisation de produits chimiques et la préservation de la diversité des plantes et des animaux sur le domaine. Riche de plus de 160 ans d'histoire, le domaine Buena Vista continue à cultiver avec fierté le sens de la tradition et l'engagement envers la qualité vinicole.

Top des meilleurs vins du Domaine Buena Vista

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Buena Vista à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Buena Vista. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Buena Vista avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Buena Vista

Les vins rouge du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de lotte, biryani d'agneau ou omelette jambon/fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Buena Vista

Au nez le vin rouge du Domaine Buena Vista révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Buena Vista est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Buena Vista

  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.18/5
  • 0avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Buena Vista

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Californie

Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).

Vins charnus, exubérants, bouteilles de cave.

Les grands vins doux du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Buena Vista

Les vins doux du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, thon aux tomates au four ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Buena Vista

Au nez le vin doux du Domaine Buena Vista révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Buena Vista

  • 2008avec une note moyenne de 4.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Buena Vista

  • Mission
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Furmint
  • Viognier

Découvrez le cépage: Albarino

Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.

Les grands vins effervescents du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Buena Vista

Les vins effervescent du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), tartine de chèvre au miel ou filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Buena Vista

Au nez le vin effervescent du Domaine Buena Vista révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, vanille ou citron. En bouche le vin effervescent du Domaine Buena Vista est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Buena Vista

  • N.V.avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Buena Vista

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Zinfandel
  • Pinot Meunier
  • Carménère
  • Chardonel

Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

Les grands vins blancs du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Buena Vista

Les vins blanc du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche à la crème et au thon ou pizza.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Buena Vista

Au nez le vin blanc du Domaine Buena Vista révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine Buena Vista est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Buena Vista

  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Buena Vista

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Albariño

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Nom américain du Durif, cépage noir français obtenu en 1880 par François Durif, croisement spontané syrah × peloursin. Productif et résistant, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Devenu emblématique en Californie (Petite Sirah) et en Australie, il signe les grands rouges du Nouveau Monde.

Les grands vins rosés du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Buena Vista

Les vins rosé du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, délicieuses côtes de porc marinées ou cassoulet de la mer.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Buena Vista

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Buena Vista

  • Cinsault
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Le mot du vin: Rôti (goût de)

Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.

Les grands vins doux naturels du Domaine Buena Vista

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Buena Vista

Les vins doux naturel du Domaine Buena Vista s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, truffade au saint-nectaire ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Buena Vista

Au nez le vin doux naturel du Domaine Buena Vista révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Buena Vista

  • 2013avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Buena Vista

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Zinfandel

Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Buena Vista

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Buena Vista.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Cépage gris français autochtone de Bourgogne, mutation à pellicule grise du Pinot Noir. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes de fruits jaunes, miel, fumée et épices. Star de l'Alsace AOC (sec, vendange tardive, sélection de grains nobles), il est aussi cultivé en Allemagne (Grauburgunder), Italie (Pinot Grigio) et Hongrie.

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Le mot du vin: Brut nature (ou ultra brut)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.