Domaine BulasQuinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto
Le Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto du Domaine Bulas s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou fromage bleu comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat, fondue d'epoisses (fromage) ou paupiettes de veau sur canapé au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto du Domaine Bulas
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Costa de Baixo Late Bottled Vintage Porto du Domaine Bulas sont 0
Informations sur le Domaine Bulas
Le Domaine Bulas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Porto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porto
L'un des plus anciens vins fortifiés au monde : muté à l'eau-de-vie en cours de fermentation, gardant ses sucres résiduels. Style opulent et long en bouche, notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix, café et épices. Quatre styles : Ruby jeune et fruité (cerise, mûre), Tawny vieilli en fût oxydatif (caramel, noisette, orange amère), LBV et Vintage de garde, White en apéritif. Cépages : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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