Le Domaine Bull Run de Heathcote de Victoria

Domaine Bull Run
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 235 des domaines de Victoria
Il se situe en Heathcote dans la région de Victoria

Le Domaine Bull Run fait parti des domaines à suivre à Heathcote. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Heathcote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bull Run

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bull Run à Heathcote parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bull Run. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bull Run avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bull Run

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bull Run

Les vins rouge du Domaine Bull Run s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, rôti de veau tout simple et parfumé ou cassoulet d'antan.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bull Run

  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Heathcote

La région viticole du Heathcote se situe dans la région du Central Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Wild Duck Creek Estate et le Domaine Wild Duck Creek Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Heathcote sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Heathcote révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou citron et parfois aussi des arômes d'abricot, lime ou pomme verte.

En bouche du Heathcote est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 226 domaines et châteaux dans la région du Heathcote, produisant 573 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Heathcote s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bull Run

Une route des vins de prévue dans la région de Heathcote ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bull Run.

Découvrez le cépage: Kernling

Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.

Actualités du Domaine Bull Run et des vins de la région

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Et si vous serviez un cocktail chaud pour l’apéro ?

Ingrédients pour ce cocktail d’apéritif de Noël Voici une belle alternative au champagne ou au crémant pour l’apéritif de Noël. Ce « cocktail du chalet » contient des ingrédients réconfortants, qui ne sont pas sans rappeler la recette du vin chaud de Noël : la cannelle, le sucre, le clou de girofle et les épices de pain d’épices. Il contient également un ingrédient peu con ...

François-Régis Gaudry : "J’aime rencontrer les vignerons afin de mettre un visage sur les bouteilles que j’aime"

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Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

Découvrez les autres régions et appellation de Central Victoria