Domaine BurkheimerSpätburgunder Weissherbst Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weissherbst Eiswein
Le Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Burkheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, blancs de poulet au curry et champignons ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Burkheimer
Découvrez le cépage: Corinto Nero
Petits grains intensément colorés sans pépins, principalement destinés à la production de raisins secs. Plus rarement vinifié en vins doux et liquoreux confidentiels des îles éoliennes, à la robe sombre, à la bouche moelleuse, sur des arômes de fruits noirs confits, raisins secs et épices. Cultivé dans les Cyclades (île de Lipari) et en Italie du Sud. Mutation apyrène (sans pépins) du raisin de Corinthe, cépage noir grec d'origine antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Weissherbst Eiswein du Domaine Burkheimer sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Burkheimer
Le Domaine Burkheimer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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