Domaine BurkheimerAlte Rebe Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Alte Rebe Grauburgunder du Domaine Burkheimer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Rebe Grauburgunder de Domaine Burkheimer de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alte Rebe Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Rebe Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Rebe Grauburgunder
Le Alte Rebe Grauburgunder du Domaine Burkheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de currywurst, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou filet mignon de porc aux légumes en cocotte-minute.
Détails et informations techniques sur le Alte Rebe Grauburgunder du Domaine Burkheimer
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron et notes herbacées rappelant le cabernet. Productif et résistant. Cultivé en Allemagne, Belgique et Royaume-Uni pour les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride noir allemand obtenu en 1987 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Rebe Grauburgunder du Domaine Burkheimer sont 0
Informations sur le Domaine Burkheimer
Le Domaine Burkheimer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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