Le Domaine Burnbrae de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Burnbrae
Le domaine propose 25 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 133 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud
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Le Domaine Burnbrae fait parti des domaines à suivre à Central Ranges. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Burnbrae

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Burnbrae à Central Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Burnbrae. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Burnbrae avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Burnbrae

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Burnbrae

Les vins rosé du Domaine Burnbrae s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou lentilles à la colombienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Burnbrae

  • 0avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Burnbrae

  • Shiraz/Syrah
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Central Ranges

Zone du Centre-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud regroupant Mudgee, Orange et Cowra. Diversité par altitude. À Mudgee, Shiraz signature solaire aux notes signature de mûre, cerise noire, prune, poivre noir, chocolat et touche d'épices, tanins ronds. Cabernet ferme, Merlot souple.

À Orange (jusqu'à 1 150 m, plus haut vignoble australien), Chardonnay de classe mondiale tendu (agrumes, pêche, minéral), Pinot Noir fin, Riesling vif. Cowra spécialisée en Chardonnay.

Les grands vins blancs du Domaine Burnbrae

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Burnbrae

Les vins blanc du Domaine Burnbrae s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de morue au four à la portugaise, riz sauté aux crevettes et poulet ou brioche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Burnbrae

Au nez le vin blanc du Domaine Burnbrae révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Burnbrae est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Burnbrae

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Burnbrae

  • Sémillon
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Les grands vins rouges du Domaine Burnbrae

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Burnbrae

Les vins rouge du Domaine Burnbrae s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), tajine d'agneau aux abricots secs ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Burnbrae

Au nez le vin rouge du Domaine Burnbrae révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Burnbrae est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Burnbrae

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Burnbrae

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.

Les grands vins effervescents du Domaine Burnbrae

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Burnbrae

Les vins effervescent du Domaine Burnbrae s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Burnbrae

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Burnbrae

Une route des vins de prévue dans la région de Central Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Burnbrae.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Burnbrae et des vins de la région

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Le mot du vin: Maigre

Vin mince et manquant de matière en bouche.