Le Domaine Falls de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Falls
Le domaine propose 9 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 246 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Falls fait parti des domaines à suivre à Central Ranges. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Falls

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Falls à Central Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Falls. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Falls avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Falls

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Falls

Les vins blanc du Domaine Falls s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Falls

En bouche le vin blanc du Domaine Falls est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Falls

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Central Ranges

La région viticole du Central Ranges se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cumulus et le Domaine Inkberry y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Ranges sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Ranges révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou framboise.

En bouche du Central Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Central Ranges, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Falls

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Falls

Les vins rouge du Domaine Falls s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, haja tunisien ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Falls

  • 2003avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Falls

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Petit Courbu

Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Falls

Une route des vins de prévue dans la région de Central Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Falls.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Falls et des vins de la région

In conversation with Gary Shelley from Casson Mann/ Champagne’s new museum (Contenu en anglais) – 28/04/2021

Jane Anson talks to Gary Shelley from Casson Mann, the man behind the designs at the Cité du Vin in Bordeaux and Pressoria, the new “Centre for Sensory Interpretation of Champagne,” which is shortly to be opened in the village of Ay in the former Pommery pressoir. Gary discusses the challenges of bringing wine to life, and how he avoided the pitfalls of the many wine museums which have failed. He reveals some of the new attractions at Pressoria, including the Root room where digital roots follow ...

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Dans le Var, La Motte joue la carte de l’œnotourisme

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.