Domaine Vignerons de BuxyCoteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay du Domaine Vignerons de Buxy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay de Domaine Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay du Domaine Vignerons de Buxy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay
Le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay du Domaine Vignerons de Buxy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, rougail de morue ou mouclade au curry à la charentaise.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay du Domaine Vignerons de Buxy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux Bourguignons Buissonnier Chardonnay du Domaine Vignerons de Buxy sont 2011, 2015, 2013, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Vignerons de Buxy
Le Domaine Vignerons de Buxy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
