Byington Vineyard and WineryBeauregard Ranch Estate Grown Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel du Byington Vineyard and Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel de Byington Vineyard and Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel
Le Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel du Byington Vineyard and Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel du Byington Vineyard and Winery
Découvrez le cépage: Zinfandel
Rouges généreux et alcooleux, à la robe sombre et à la bouche gourmande, sur des arômes de mûre confite, framboise, poivre noir, réglisse, cannelle et notes de fruits cuits. Aussi vinifié en rosé doux populaire (White Zinfandel). Star de la Californie (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) avec des vieilles vignes centenaires recherchées. Identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beauregard Ranch Estate Grown Zinfandel du Byington Vineyard and Winery sont 0
Informations sur le Byington Vineyard and Winery
Le Byington Vineyard and Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Ben Lomond Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ben Lomond Mountain
AVA (1988, ~70 acres plantés) sur la bordure côtière des Santa Cruz Mountains (Californie) entre 1300 et 2600 ft d'altitude : Pinot Noir et Chardonnay signatures élégants, Cabernet Sauvignon et Zinfandel en compléments. Vignobles au-dessus de la couche de brouillard Pacifique — heures d'ensoleillement longues. Amplitudes thermiques importantes préservant l'acidité tout en mûrissant le fruit. Côté au vent capturant la pluviométrie maritime — 60 inches/an, la plus élevée du comté.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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