Domaine Byron & HaroldTandem Sauvignon Blanc - Sémillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Byron & Harold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon de Domaine Byron & Harold de la région d'Australie de l'Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon
Le Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Byron & Harold s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche poireaux, chèvre lardons ou beignets aux 3 fromages (beureg).
Détails et informations techniques sur le Tandem Sauvignon Blanc - Sémillon du Domaine Byron & Harold
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Byron & Harold
Le Domaine Byron & Harold fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
