Domaine C.C. JentschSmall Lot Series Barrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay du Domaine C.C. Jentsch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay de Domaine C.C. Jentsch de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay du Domaine C.C. Jentsch de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay
Le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay du Domaine C.C. Jentsch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, salade de pâtes au surimi ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay du Domaine C.C. Jentsch
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Small Lot Series Barrel Fermented Chardonnay du Domaine C.C. Jentsch sont 0
Informations sur le Domaine C.C. Jentsch
Le Domaine C.C. Jentsch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
The Okanagan Valley is one of six Designated Viticultural Areas in the Canadian province of British Columbia. The dry climate in this "pocket desert" produces some unique wines made from Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris and Chardonnay. There is now an almost even split between white and red grapes planted, with Merlot the most common variety. Ice wine can be produced in the Okanagan Valley but the necessary temperatures are not as consistent as on the east coast, where the winters are much colder.
La région viticole de British Columbia
La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.
Le mot du vin: Jeune
Qualificatif très relatif pouvant désigner un vin de l'année déjà à son optimum, aussi bien qu'un vin ayant passé sa première année mais n'ayant pas encore développé toutes ses qualités.
