Domaine C R SandidgeWhistle Punk Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge est dans le top 5 des vins de Lake Chelan.
Structure gustative du Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Whistle Punk Red de Domaine C R Sandidge de la région de Washington est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Whistle Punk Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whistle Punk Red
Les accords mets et vins originaux avec le Whistle Punk Red
Le Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, porc sauté aux nouilles chinoises ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whistle Punk Red du Domaine C R Sandidge sont 2013, 2015, 2014
Informations sur le Domaine C R Sandidge
Le Domaine C R Sandidge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lake Chelan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Chelan
La région viticole du Lake Chelan se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine C R Sandidge et le Domaine Tsillan y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Chelan sont les Merlot, Malbec et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Chelan révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits rouges.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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