Domaine Ca' de' MediciOblio Notturno Dolce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Oblio Notturno Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oblio Notturno Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Oblio Notturno Dolce
Le Oblio Notturno Dolce du Domaine Ca' de' Medici s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou hachis parmentier et sa fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Oblio Notturno Dolce du Domaine Ca' de' Medici
Découvrez le cépage: Gringet
Blancs secs et effervescents élégants et tendus, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante alpine, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), fleurs blanches (acacia), poire, fruits secs et notes minérales calcaires. Profil cristallin de montagne. Star d'Ayze AOC dans la vallée de l'Arve en tranquilles et mousseux, cuvées artisanales confidentielles. Cépage savoyard autochtone apparenté au savagnin jurassien, synonyme de la roussette d'Ayze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oblio Notturno Dolce du Domaine Ca' de' Medici sont 0
Informations sur le Domaine Ca' de' Medici
Le Domaine Ca' de' Medici fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
Cœur historique du Lambrusco avec Modène, plaine du Pô en Émilie-Romagne. Effervescents rouges et rosés signatures : assemblage Lambrusco Maestri, Marani, Salamino avec Ancellotta (jusqu'à 15 %, rondeur et couleur). Vins gourmands à bulle fine aux notes de cerise noire, mûre, fraise, violette et touche herbacée, du secco au dolce, tanins légers et fraîcheur acidulée — alcool modéré. Partenaire historique de la cuisine émilienne (parmesan, charcuteries, lasagnes).
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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