
Domaine Ca' de' MediciLambrusco Rosso Secco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Rosso Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Rosso Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Rosso Secco
Le Lambrusco Rosso Secco du Domaine Ca' de' Medici s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort ou viande mijotée comme par exemple des recettes de magic wrap au steak et aux fromages ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Rosso Secco du Domaine Ca' de' Medici
Découvrez le cépage: Reine des vignes
Obtenue en Hongrie en 1916 par Jean (Janos) Mathiasz en croisant le dattier de Beyrouth par la perle de Csaba. Cette variété est aujourd'hui très peu multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Ca' de' Medici
Le Domaine Ca' de' Medici fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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