Domaine Cà del GèPinot Nero Oltrepò Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Nero Oltrepò Pavese du Domaine Cà del Gè
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Nero Oltrepò Pavese de Domaine Cà del Gè de la région de Lombardie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Nero Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Nero Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Nero Oltrepò Pavese
Le Pinot Nero Oltrepò Pavese du Domaine Cà del Gè s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, rôti de porc aux oignons et au miel ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Pinot Nero Oltrepò Pavese du Domaine Cà del Gè
Découvrez le cépage: Merlot khantus
Cépage hybride noir français obtenu par croisement complexe résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Cultivé en petites quantités pour les vignobles à conduite raisonnée, il participe à la nouvelle génération de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium et apporte un caractère merlotté aux assemblages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Nero Oltrepò Pavese du Domaine Cà del Gè sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cà del Gè
Le Domaine Cà del Gè fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
La région viticole d'Oltrepò Pavese se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche d'Oltrepò Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 252 domaines et châteaux dans la région d'Oltrepò Pavese, produisant 788 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Oltrepò Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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