Domaine Cà del GèRiesling Filagn Long
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Riesling Filagn Long du Domaine Cà del Gè
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Filagn Long de Domaine Cà del Gè de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Riesling Filagn Long
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Filagn Long
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Filagn Long
Le Riesling Filagn Long du Domaine Cà del Gè s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, moules à la crème ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.
Détails et informations techniques sur le Riesling Filagn Long du Domaine Cà del Gè
Découvrez le cépage: Fruhroter Veltliner
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée légèrement rosée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande, fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Profil solaire apprécié pour des cuvées artisanales typées. Cultivé principalement en Basse-Autriche (Kamptal, Wagram), plus rare que le grüner veltliner. Cépage gris autrichien autochtone, mutation à pellicule rougeâtre du roter veltliner précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Filagn Long du Domaine Cà del Gè sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Cà del Gè
Le Domaine Cà del Gè fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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