Le Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi de Pinot Nero dell'Oltrepo Pavese en Lombardie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Les vins rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, paupiettes de veau aux champignons ou faisan rôti.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Au nez le vin rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

• 2019avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.29/5
• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.11/5
• 2010avec une note moyenne de 4.08/5
• 2013avec une note moyenne de 4.07/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Les vins blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, moules normandes au cidre ou fondue savoyarde à la tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Au nez le vin blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

• 2011avec une note moyenne de 4.10/5
• 2017avec une note moyenne de 3.97/5
• 2014avec une note moyenne de 3.94/5
• 2015avec une note moyenne de 3.87/5
• 0avec une note moyenne de 3.82/5
• 2018avec une note moyenne de 3.77/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Les vins rosé du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tajine d'agneau aux fèves ou pâtes carbonara.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

Au nez le vin rosé du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ca'Montebello di Scarani Luigi

• 2013avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.60/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5