Domaine Fattoria Ca' Rossa - Gotico Dolce

Domaine Fattoria Ca' RossaGotico Dolce

Le Gotico Dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa est un vin rouge de la région d'Émilie-Romagne.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gotico Dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gotico Dolce de Domaine Fattoria Ca' Rossa de la région d'Émilie-Romagne est un vin .

Détails et informations techniques sur le Gotico Dolce du Domaine Fattoria Ca' Rossa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Valensi

Serait d'origine espagnole de la région de Valence. Il arrive de le rencontrer également en Israël. En France, il est quasiment en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Fattoria Ca' Rossa

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Émilie-Romagne

Le Domaine Fattoria Ca' Rossa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 5000 des vins d'Émilie-Romagne
Dans le top 400000 des vins rouges
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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