Le Domaine Cagi Cantina Giubiasco de Ticino

Domaine Cagi Cantina Giubiasco
Le domaine propose 43 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 101 des domaines de Ticino
Il se situe en Ticino

Le Domaine Cagi Cantina Giubiasco fait parti des domaines à suivre à Ticino. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cagi Cantina Giubiasco à Ticino parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cagi Cantina Giubiasco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cagi Cantina Giubiasco avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Les vins blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, lapin aux pruneaux ou pizza calzone au jambon et champignons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Au nez le vin blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, pomme verte ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • Merlot
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Ticino

Le Tessin est une région viticole relativement petite dans le sud alpin de la Suisse, réputée pour son Merlot, et située le Long de sa frontière avec l'Italie. Les frontières de la région viticole suivent celles du canton du Tessin, une enclave essentiellement italophone dans ce pays multilingue enclavé (le canton est appelé "Tessin" par les Francophones et les germanophones). Les vignobles de la région couvrent un peu plus de 1 100 hectares (2 700 acres) et sont centrés autour des rivières et des grands lacs alpins du canton. Ces derniers constituent une attraction touristique majeure - tout comme le lac de Côme, situé à 5 km de l'extrémité sud du Tessin - et ils partagent tous l'eau avec l'Italie.

Le merlot est le Cépage phare de ces régions. Ce cépage bordelais, qui peut sembler être un choix inhabituel pour une région viticole suisse, a été introduit au Tessin au début du XXe siècle. Il représente un peu plus de 80 % de l'ensemble du vignoble et connaît un tel succès qu'il a obtenu sa propre appellation : Merlot del Ticino. Il peut être relativement Léger ou - lorsqu'il provient des vignobles plus chauds et ensoleillés et qu'il est soigneusement vinifié avec du chêne - aussi fin et bien structuré qu'un bon Bordeaux rouge.

Les autres cépages sont le Chardonnay (4 %) et le Sauvignon Blanc (1,7 %). Au total, les vins blancs ne représentent que 9 % de la production régionale. Outre le Merlot, les rouges comprennent (dans l'ordre des zones de plantation) le Cabernet Franc, le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon et l'un des croisements "indigènes" de la Suisse : le Gamaret. Sur le plan climatique, le Tessin se distingue quelque peu des autres régions viticoles suisses par sa topographie, son altitude et sa latitude.

Les grands vins rouges du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Les vins rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, curry d'agneau au lait de coco ou sot- l'y- laisse.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Au nez le vin rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • Merlot
  • Isabella
  • Bondola

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Les vins effervescent du Domaine Cagi Cantina Giubiasco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".

Les grands vins doux du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Les vins doux du Domaine Cagi Cantina Giubiasco s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, brick de thon (light) ou quiche sans oeufs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Les vins rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Au nez le vin rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

  • Merlot

Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cagi Cantina Giubiasco

Une route des vins de prévue dans la région de Ticino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cagi Cantina Giubiasco.

Actualités du Domaine Cagi Cantina Giubiasco et des vins de la région

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Le mot du vin: Second vin

Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".